1️⃣Доставка еды выгоднее обслуживания на месте. Средний чек по России составляет 1500 руб.
2️⃣Благодаря COVID-19 у людей сформировалась новая потребительская привычка: заказывать еду на дом и получать её быстро.
3️⃣Доставка еды для многих людей перешла с разряда праздничной в повседневную.
4️⃣Согласно отчету венчурного фонда Fuel for Growth, в первой половине 2021 г. на мировом рынке фудтеха была заключена 521 инвестиционная сделка — на 13% больше, чем в 2020 г. При этом общая сумма инвестиций выросла на 66% и составила $16,3 млрд.
5️⃣Доставка из фастфудов и кофеен в период карантина выросла на 27% и 48% соответственно.
6️⃣По данным Datainsight за 2020 год, самая высокая доля ресторанов с доставкой среди российских городов была в Ростове-на-Дону (57%) и Нижнем Новгороде (55%). В Москве и Московской области доставка осуществлялась у 52% и 53% ресторанов соответственно.
7️⃣По подсчетам партнерской сети Admitad, число продаж в сегменте доставки выросло почти на 20%, а оборот — на 60%.
8️⃣Фаст-фуд и пицца остаются лидерами заказов в России
9️⃣Трендами 2022 г. может стать доставка правильного питания, поскольку россияне всё чаще ищут рационы на весь день, неделю, для вегетарианцев, спортсменов.
Вы всё ещё задумываетесь о запуске своего бизнеса по доставки?
