Привет, на связи Food Delivery. Подготовили 5 необычных стартапов, которые нас поразили:
▪️Производство квадратной еды от SquarEat, Майами. Компания заявляет, что она «создала новую концепцию еды», просто измельчив ингредиенты и спрессовав их в готовые к употреблению 50-граммовые квадраты. Их можно приобретать в упаковках по 4 или 6 штук, или заказывать доставкой на дом. Продукт можно есть горячим или холодным, разогреть в микроволновой печи или на сковороде. Линейка вкусов довольно обширна: курица, говядина, спаржа, арахис, сибас и лосось.
▪️»Умные кафе» Qummy. Кафе на площади от двух квадратных метров без поваров и кухни. На первом этапе компания готовит еду на фабриках-кухнях из натуральных продуктов, без добавления консервантов, красителей и усилителей вкуса. Затем, с помощью собственной технологии «Умный лед», готовые блюда замораживаются и доставляются клиентам, которые уже доготавливают их в специальной печи Qummy. Печь автоматически идентифицирует каждое блюдо по QR-коду и подбирает программу для его доготовки. Весь процесс занимает от 4 до 7 минут.
▪️Роботизированная система по приготовлению пиццы Picnic. Стартап основан в 2016 г., а в 2021 г. открыли предзаказ на аренду. Её стоимость 3500-5000$ в месяц в комплексе с услугами по обслуживанию и удаленному мониторингу.
▪️Nature’s Fynd по производству альтернативных продуктов. Используют гриб как основной ингредиент для создания альтернативных мясных и молочных продуктов. Его аналог содержит в десять раз меньше жиров, чем говяжий фарш, и на 50% больше белка, чем тофу.
▪️Производитель искусственного мяса Impossible Foods.
😉Как видите, сегодня можно добиться успеха добавив лишь уникальную идею к старой бизнес-идее, тем самым улучшив существующие продукты на рынке.
